La législation du travail des mineurs ne cesse d'évoluer.
Différents points sont à retenir.
D'abord, un mineur de 16 ans au moins peut, dans un établissement relevant de l'industrie hôtelière ou de la restauration, être affecté en salle, à la réception ou au ménage. Il ne pourra toutefois pas être affecté au service bar.
Ensuite, les jeunes de 16 à 18 ans pourront travailler jusqu'à 10h par jour et 40h par semaine dans les activités de bâtiment et de travaux publics, ainsi que la création, l'aménagement et entretien d'espaces verts.
A noter également qu'une dérogation est possible au repos dominical et aux jours fériés lorsque les caractéristiques particulières de l'activité le justifient.
Enfin, le travail de nuit pourra être autorisé, dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie à compter de 4h00 et dans le secteur de l'hôtellerie-restauration jusqu'à 23h30.
Vous pouvez accéder aux fiches suivantes mises en ligne par les services publics :
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