SNACKEUR F/H (09/2021)

Description du poste

Le pôle restauration sur le camping La Pinède aux Mathes recrute son équipe pour la saison.
1 poste de snackeur à pourvoir pour juillet et août.

Vos missions :
- Respecter les normes HACCP en vigueur.
- Préparer les sandwichs et burgers.
- Préparer la pâte à crêpe et confectionner les crêpes sucrées et coupes de glaces.
- Gérer les cuissons à la plancha.
- Cuire les frites.
- Polyvalence avec le poste pizzas.
- Prendre les commandes clients.
- Mettre en place les ingrédients avant service.
- Remplir le frigo à boissons.
- Ranger et vérifier les commandes reçues le matin.
- Nettoyer les planchas, friteuses, différents matériels et plans de travail.
- Vérifier l'étiquetage des aliments.
- Remplir le cadencier journalier.
- Nettoyer les sols et siphons de sols.
- Port de la tenue de cuisine obligatoire.
- Commencer son service avec des tenues de travail propres et repassées.

Votre profil :
- Expérience souhaitée mais débutant accepté,
- Bonne présentation, souriant et poli,
- Savoir travailler en équipe et respecter les règles,
- Savoir rendre la monnaie,
- Savoir enregistrer les commandes sur une caisse tactile.

Salaire : SMIC hôtelier.
1 jour et demi de congé consécutif plus une demi-journée.
Possibilité de logement.

En fonction des décisions gouvernementales, les dates de contrat pourront être modifiées.